千兩茶系黑茶茶類中的一個品種， 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶，也屬于安化黑茶種類中的一種，千兩茶被稱為“世界茶王”茶王的品質(zhì)也是不凡，千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺地區(qū)市場，在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。下面香木海小編就帶大家看看如何辨別千兩茶的品質(zhì)。

2007年以來湖南安化黑茶千兩茶已成為茶葉界收藏的重點，千兩茶也成為一大投資熱點，所以新茶友對千兩茶品質(zhì)好壞的辨別十分重要。

同時我們也了解到有不少朋友賣到了一些茶葉品質(zhì)很錯的。千萬不要以為便宜就能買到好的茶，現(xiàn)在很多不法商販看到近來千兩茶被茶葉界人士看好，為了賺錢做出來的千兩茶根本是不符合標準的。

千兩茶被稱為世界茶王，其影響了韓國、日本等，在韓國千兩茶亦有鎮(zhèn)店之寶之稱。

由于千兩茶的保健功效和口感，國內(nèi)內(nèi)地關(guān)注黑茶的人越來越多，愛喝黑茶的人也在漸漸增多。

千兩茶收藏成為了一大投資熱點，目前千百兩茶生產(chǎn)主要集中在湖南安化，在安化有上千家生產(chǎn)千百兩茶的廠家與私人作坊，產(chǎn)品的質(zhì)量和采用的原材料、制作工藝等也各不相同。因此在選購千兩茶時，需要進行仔細的辨別。

干茶：在選購的時候，盡可能要開茶試飲。好的千兩茶其緊結(jié)度適當(dāng)，干茶油黑有光澤，有明顯的松煙香，也就是大家常說的煙熏味（現(xiàn)在來說純用松枝熏的并不多，因成本太高）。

市面上有不良茶商在銷售燒心的千兩茶。這類茶表皮和好的千兩茶沒有什么區(qū)別，從切面看來會發(fā)現(xiàn)有明顯的兩種色澤。

中心部位會顯得發(fā)烏，無光澤，晦暗。掰開好的千兩茶，掉落的是小的茶葉末或者茶渣，而燒心的千兩茶，燒心部位會有很多粉塵落下。

沖泡：二者在沖泡的時候，差別并不大。洗茶時，會發(fā)現(xiàn)燒心的會比較濁一些。湯色偏淡。

香氣：好的千兩茶會有濃郁的松煙香出來，蓋碗蓋子上的留香也極好。而燒香的千兩茶則只有淡淡的青氣。幾乎無香氣。 茶湯：好的千兩茶茶湯明亮，紅濃；燒心的千兩茶則會呈黃色，微濁。

口感：好的千兩茶入口口感強勁，回甘明顯，齒頰留香。燒心的千兩茶則口感平淡，收斂性差，無回甘，有青氣，無香氣，偶爾會有淡淡的松煙香。

以上就是香木海小編教大家的如何去辨別千兩茶的品質(zhì)，茶葉門店經(jīng)營的黑茶品種比較多，但是其中有一些產(chǎn)品并沒有取得生產(chǎn)經(jīng)營的許可，產(chǎn)品質(zhì)量沒有經(jīng)過相關(guān)部門的認證，質(zhì)量無法得到保證。希望對大家有所幫助，對黑茶感興趣的朋友們可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《湖南哪個廠家生產(chǎn)的黑茶好》。