安化黑茶被譽(yù)為”黑茶之王“,在中國(guó)黑茶中,只有它的學(xué)術(shù)名和平時(shí)的名稱(chēng)是一樣的,云南普洱、四川藏茶等其它黑茶都沒(méi)以黑茶直接命名,可見(jiàn)安化黑茶在黑茶界的至高地位。湖南黑茶為什么能在黑茶界稱(chēng)王?
最主要的原因來(lái)自其獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境。
1、獨(dú)一無(wú)二的冰磧巖(長(zhǎng)壽石)
專(zhuān)家稱(chēng),安化黑茶生長(zhǎng)在世界上獨(dú)一無(wú)二的冰磧巖環(huán)境當(dāng)中,這是安化黑茶之所以神奇最重要原因。
安化是世界上冰磧巖最集中的地區(qū),占全球冰磧巖的85%以上,被科學(xué)界稱(chēng)為“世界奇觀(guān)”。由于產(chǎn)生年代久遠(yuǎn),冰磧巖亦被人們稱(chēng)作“長(zhǎng)壽石”、吉祥石,已成為安化奇石,視為珍寶,擁有不可估量的價(jià)值。
專(zhuān)家們研究結(jié)果表明:6億年前,地球上曾發(fā)生全球性“冰蓋氣候”的“冰球事件”,冰期后,又發(fā)生了“熱室氣候”事件。這種極熱和極冷的現(xiàn)象,便形成了稀罕少見(jiàn)的冰磧巖。
正是這獨(dú)特的冰磧巖,形成了安化獨(dú)特的氣候地理環(huán)境,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶。安化黑茶原料來(lái)自野生茶樹(shù),獲得贊賞,“安化野尖,黑茶頂尖”。
2、神奇的北緯30°
安化古稱(chēng)梅山,地處湘中偏北,雪峰山脈北麓,資水中游。宋代建縣時(shí),茶樹(shù)已“山崖水畔,不種自生”。
安化縣處于神秘北緯30°和地球南北軸線(xiàn)的黃金分割點(diǎn)附近,與國(guó)家森林公園張家界毗鄰。境內(nèi)群山連片,丘、崗、平地分布零散,山體切割強(qiáng)烈,溪谷發(fā)育,水系密度大。這種高山坡地,可開(kāi)辟成熟土,栽種茶樹(shù),建成茶園,是優(yōu)質(zhì)茶的最佳產(chǎn)區(qū),是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)帶。?
3、土質(zhì)好
此外,?安化茶園土質(zhì)較好,酸堿度適宜,養(yǎng)分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主,氮、鉀等有機(jī)質(zhì)含量豐富。
4、氣候適宜
安化縣域?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,嚴(yán)寒期短。降雨量年平均為1687.7mm,年平均相對(duì)濕度為81%,足以滿(mǎn)足茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的要求。在柘溪庫(kù)區(qū),由于大水體效應(yīng)的影響,無(wú)霜期平均長(zhǎng)達(dá)300天,冬暖夏涼,更適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
湖南黑茶為什么能在黑茶界稱(chēng)王?正是這些自然環(huán)境的饋贈(zèng),才賦予了安化黑茶天然高品質(zhì)的原料。再加上湖南安化茶人們的匠心制作,“黑茶之王”就此誕生,名副其實(shí)。對(duì)黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于黑茶加盟的資訊《黑茶加盟能賺錢(qián)嗎?加盟費(fèi)用是多少?》。