很多茶友現(xiàn)在都有存儲(chǔ)茶葉的習(xí)慣，很多人認(rèn)為只需要注意一下存茶環(huán)境是否通風(fēng)、清潔、避光、防潮、無異味、無污染這些基本條件就行了，實(shí)際上存茶，是一門技術(shù)活，茶葉年份的不同儲(chǔ)存方式也會(huì)不同，接下來香木海小編就為大家分享一下不同年份的黑茶儲(chǔ)存方式有哪些不同。

以六堡茶和普洱為例子，來說說存放時(shí)會(huì)有哪些差異呢？

按年份劃分

1.新茶普洱茶：

新近生產(chǎn)出來的茶品，一般指生產(chǎn)成茶品后1-3年之內(nèi)的茶；

六堡茶：

5年以內(nèi)的茶；

2.中期茶普洱茶：

關(guān)于普洱中期茶的年份期間，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，可以明確的是：中期茶就是指經(jīng)過多年陳放后，正處于轉(zhuǎn)化過程中，陳化效果達(dá)到較好階段的茶品。針對(duì)普洱茶中期茶的年限，各界人士均說法不一，有3-5年、5-10年、10-15年或6、7年到15、16年之說。

六堡茶：

5~10年的茶；

3.陳茶普洱茶：

指有一定年份的茶，一般說陳茶都會(huì)加上精確的年份，例如“5年陳茶”、“15年陳茶”；

六堡茶：

10-20年的茶；

4.老茶普洱茶：

在云南當(dāng)?shù)兀话阒干a(chǎn)成茶品后7年以上的茶，而在廣東、港臺(tái)等地，10年、15年以上方可稱之為老茶；

六堡茶：

20年以上的茶；

不同年份的存放差別

新茶存茶重點(diǎn)：散味醇化

新茶剛做出來，往往帶有堆味、水氣等等工藝的氣息，而且茶性還沒穩(wěn)定，不宜完全密封保存，所以要注重適當(dāng)通風(fēng)透氣，散除工藝味道。

在包裝方面，要是新車的包裝是較差的鋁箔袋、復(fù)合材料袋、塑料袋等，也應(yīng)該換到牛皮紙袋、紙盒、竹木容器等通透性較強(qiáng)的地方儲(chǔ)存。

至于散茶，用干凈、無異味的紙包起來或者儲(chǔ)存在陶罐里就好；籮裝茶、緊壓茶等適合放在紙箱里封存好。

中期茶、陳茶存茶重點(diǎn)：穩(wěn)定轉(zhuǎn)化

中期茶和陳茶，茶性逐漸穩(wěn)定，但仍有轉(zhuǎn)化空間，所以要通過品鑒，判斷前期的轉(zhuǎn)化效果來判斷儲(chǔ)存方式。

最好的儲(chǔ)存方式是用透氣性較好的紫砂、陶罐裝起來，注意儲(chǔ)存的內(nèi)部要鋪上一層紗紙哦。除了紫砂和陶罐之外，牛皮紙、生宣紙包裝，外加紙盒或竹木容器等等也是不錯(cuò)的儲(chǔ)存地方，這些既能讓茶葉有機(jī)會(huì)繼續(xù)轉(zhuǎn)化，又能防塵、防潮、防蟲呢。

老茶存茶重點(diǎn)：相對(duì)密閉

老茶的茶性已經(jīng)穩(wěn)定下來了，茶葉品質(zhì)也達(dá)到了理想階段，所以平常不喝想好好珍藏的話，把它放在瓷器里面封存起來就最好了。

特別注意的是，想喝的時(shí)候要提前一周甚至更長時(shí)間來醒茶，醒茶之后再泡，滋味更好。

以上就是香木海小編為大家分享的不同年份的黑茶儲(chǔ)存方式有哪些不同，其實(shí)存茶很重要的一點(diǎn)是年份的不同存茶的方式也會(huì)不同，希望對(duì)大家有所幫助，對(duì)黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于黑茶的資訊《如何分辨安化黑茶是否正宗，看完你就懂了》。