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什么樣的安化黑茶最好

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-09-04 08:51:40【

安化黑茶是黑茶當(dāng)中知名度最高的一種,專業(yè)的生產(chǎn)場所,再加上精良的制作工藝等,讓其在眾多的產(chǎn)地當(dāng)中脫穎而出。安化黑茶的品牌不少,等級等也有差別,所以說在口感、顏色等多方面也會存在一定的差異,那么什么樣的安化黑茶最好?對于這個問題,還需要請專業(yè)的認(rèn)識幫忙判別下。

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看外形,不同年代的產(chǎn)品重量規(guī)格和產(chǎn)品的外形規(guī)格都具有時代的特征,如前期生產(chǎn)的磚茶,其磚片的緊壓程度和光潔度都比現(xiàn)時的要緊,要光滑;

看干茶色澤,不同黑茶類型其干茶色澤不同,如黑磚茶色澤烏黑油潤有光,茯磚茶則呈現(xiàn)蛙皮青色,青磚茶則青綠泛黃;

聞干茶茶香,純正的安化黑茶帶有松煙香和甜酒發(fā)酵香;

看茶的湯色,好的安化黑茶色如琥珀,純凈透亮;

品茶的滋味,好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

好的安化黑茶具有如下幾個方面的特點:

特點:湯色紅艷明凈,如陳年洋酒,無沉淀、渾濁,極具觀賞價值,家用玻璃器皿沖泡,便于觀色。

茯磚茶湯2

香氣:初泡醇香帶陳,剛性較弱,中期陳醇兼而有之,后期陳香突出,醇香如陳年洋酒。

滋味:初泡入口甜、潤、滑,味厚而不膩,回味甘甜;中期甜純帶爽,入口即化;后期使湯色變淺后,茶味仍沉甜純,無雜味。

想要買到好的安化黑茶,上面介紹的幾個方面,其實并不難做,先用眼睛去看,再聞味道、品嘗等,多個方面都能發(fā)現(xiàn)一些小秘密。好的安化黑茶獨具特色,自然在價格方面也是比較高的,這也提醒大家在購買的時候,一定要認(rèn)準(zhǔn)專業(yè)而正規(guī)的地方,并要注意不能購買價格明顯低的,當(dāng)心買到了次品。

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