千兩茶是在眾多的茶葉種類之中,具有世界茶王的美譽(yù),如今不僅在國(guó)內(nèi)非常受歡迎,并且在很多國(guó)外也逐漸被大家認(rèn)可了。千兩茶怎么樣?其實(shí)湖南安化地區(qū)所獨(dú)有的,味道醇厚,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,對(duì)于廣大愛好品茶者而言,還是非常理想之選。下面我們就一起來(lái)走進(jìn)千兩茶,看看其究竟怎么樣吧。
千兩茶系黑茶茶類中的一個(gè)品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。該茶圓柱造形,每支茶一般長(zhǎng)約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25千克。千兩茶在國(guó)內(nèi)主要銷往廣東省、港臺(tái)地區(qū)市場(chǎng),在國(guó)外主要銷往韓國(guó)、日本及東南亞等國(guó)際市場(chǎng)。
千兩茶選用安化云臺(tái)山野生大葉茶樹品種的優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產(chǎn)生特殊的飲用價(jià)值,安化千兩茶的兒茶素和氧化產(chǎn)物黃烷醇類氧化基合物是一類復(fù)雜的生理活性物質(zhì),對(duì)人體健康大有裨益,如增強(qiáng)人體血管壁的韌性,抑制動(dòng)脈硬化,具有維生素P的類似功能,抑制人體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)氧化作用能力是維生素的5~10倍,可以延緩衰老,有利于維生素C的吸收,從而防止致癌物質(zhì)——亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。
飲用千兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤(rùn)醇厚、提神、解膩、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、對(duì)緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千兩茶受到了國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者的青睞。千兩茶的功效主要表現(xiàn)在如下四個(gè)方面:清脂肪、清腸胃、清血管、清毒素。
千兩茶具有自身的特點(diǎn),在眾多茶葉當(dāng)中,歷來(lái)都是大家非常喜歡的。上面我們對(duì)千兩茶有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解,而在品嘗千兩茶的時(shí)候,還需要注意到正規(guī)的場(chǎng)所購(gòu)買,并注意從香味、茶色等幾個(gè)方面綜合判定,保證買到的千兩茶正宗。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下《安化黑茶入選全國(guó)十大名茶[實(shí)時(shí)熱點(diǎn)]》。