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安化黑茶歷史簡(jiǎn)述,悠悠陳香訴說(shuō)千年歷史!

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2020-02-18 11:44:04【

安化出茶,歷史悠久,在整個(gè)中國(guó)茶文化史上,都有著不可替代的地位。下面來(lái)簡(jiǎn)要看看安化黑茶的歷史!

1、神農(nóng)茶祖與安化黑茶

"神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。茶樹(shù)最初是野生,茶祖在湖南(株洲炎帝陵),茶源始三湘。湖南是"茶祖之地",而安化地質(zhì)與生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,產(chǎn)茶歷史悠久。安化野茶,山崖水畔,不種自生,據(jù)此,歷史學(xué)家和茶葉專(zhuān)家推斷,神農(nóng)嘗茶始為安化野茶。

2、馬王堆,一簍黑茶,千年黑茶仍飄香

1972—1974年,長(zhǎng)沙馬王堆一、三號(hào)漢墓出土有"一笥"竹簡(jiǎn),經(jīng)考證即茶一箱,箱內(nèi)黑色顆粒狀實(shí)物用顯微鏡切片,用現(xiàn)代分子水平分析,被確認(rèn)為是茶。專(zhuān)家考證為安化黑茶。

按史書(shū)記載,目前安化黑茶歷史可追溯到1400多年前唐代的"渠江薄片"。那么,如果馬王堆漢墓里的茶葉來(lái)自安化,安化黑茶的歷史則至少可再前推900年,達(dá)到2300年。

3、唐.五代——安化黑茶被載入史冊(cè)

據(jù)唐.楊燁《膳夫經(jīng)手錄》記載,唐朝時(shí),安華所產(chǎn)渠江薄片,已遠(yuǎn)銷(xiāo)湖北江陵、襄陽(yáng)一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有:"渠江薄片,一斤八十枚",又說(shuō)"譚邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵,而芳香異常。"這證明在唐代湖南安化已有"渠江薄片"生產(chǎn),在當(dāng)?shù)赜行┟麣?,而這種茶色澤為黑褐色,即典型的上等黑茶色澤,說(shuō)明當(dāng)時(shí)就有黑茶生產(chǎn)。

4、明朝嘉靖三年(1524年),歷史上第一次出現(xiàn)"黑茶"兩字

黑茶的起源,一般認(rèn)為是始于十六世紀(jì)初,理由是這是中國(guó)歷史上第一次出現(xiàn)"黑茶"兩字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陳講疏奏云:"商茶低偽,悉征黑茶……官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給買(mǎi)。"據(jù)《明史.食貨志》記載:"神宗萬(wàn)歷十三年,即公元1585年,--中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產(chǎn)茶,其直賤,商人率越境私販。"可見(jiàn),當(dāng)時(shí)禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。因此16世紀(jì)末期,湖南黑茶興起。

5、明洪武四年(1371年),戶部設(shè)置"茶課司"與"茶馬司"

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明洪武四年(1371),戶部確定以陜西、四川茶葉易番馬,于是在各產(chǎn)茶地設(shè)置茶課司,定有課額。又特設(shè)茶馬司于秦州(今甘肅天水)、洮州(今甘肅臨潭)、河州(今甘肅臨夏)、雅州(今四川雅安)等地,專(zhuān)門(mén)管理茶馬貿(mào)易事宜。明代的茶馬政策有著明顯的政治目的,成為"制服西戎之術(shù)"。

6、同治十二年,左宗棠對(duì)安化黑茶實(shí)行"政府采購(gòu)"

左宗棠收復(fù)新疆成為甘陜總督后,靠什么安邊?-安化茯磚黑茶。清末封疆大吏左宗棠收復(fù)新疆后,對(duì)安化黑茶實(shí)行"政府采購(gòu)",1873年,由時(shí)任陜甘總督的左宗棠降將"引茶"改為了票茶制,"以票代引"。1875年發(fā)行第一案票,憑票來(lái)安化采辦黑茶,計(jì)73540擔(dān),至1882年才發(fā)行第二案,以后每三年發(fā)票一次,年均輸出黑茶8600擔(dān)。

以上就是安化黑茶歷史簡(jiǎn)述,悠悠陳香訴說(shuō)千年歷史!驗(yàn)證著它的歷久彌香…...更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《冬天來(lái)了,安化黑茶需要如何煮才好喝?》

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