喜歡喝茶的朋友們，相信大家對安化黑茶都不會陌生，安化黑茶是養(yǎng)生名茶，很多喜歡收藏茶葉的愛好者都會收藏一些安化黑茶，這個時候很多人就有疑問了，收藏黑茶？收藏多久？難道不會過期不會壞掉嗎？接下來香木海就給大家講解一下安化黑茶為什么是一款不會過期不會變壞的黑茶。

黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變壞。

因為黑茶屬于后發(fā)酵茶如果保存得當(dāng)，是會越陳越香的，功效越強。你在購買時會發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示有可長期保存期限，這是因為黑茶經(jīng)過三次發(fā)酵，經(jīng)過七七四十九天的自然晾曬。黑茶在發(fā)酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，黑茶會長出一種活性菌，俗稱“金花”。事實上你可以放心的飲用安化黑茶。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。

黑茶味道濃烈，對于剛接觸黑茶的人比較不習(xí)慣。老的黑茶由于陳放較久，經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

辨別黑茶年份的方法、看茶葉外觀：新茶外觀顏色較新鮮，且味道濃烈;黑茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈棗紅色，成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年黑茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對依據(jù)。

以上就是香木海給大家講解的安化黑茶為什么是一款不會過期不會變壞的黑茶。黑茶不會過期，而且還能促進血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效等等，而且存放的時間越久藥用功效越強，茶湯滋味越醇和。希望對大家有所幫助，對安化黑茶感興趣的朋友可以閱讀更多關(guān)于安化黑茶的資訊《安化黑茶是什么茶，安化黑茶特點講解》。